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酒店油煙凈化器功率
據房屋的面積來選擇。如果需要安裝油煙凈化器的房屋面積比較大，那么就應該選擇功率大的油煙凈化器。反之，就要選擇功率比較小的油煙凈化器。選擇符合國家標準的油煙凈化器。關于油煙凈化器，國家是有相關標準規定的。如果達不到國家規定的標準，就一定不要購買。
選擇節能型的油煙凈化器。油煙凈化器在運行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節約能源，就要選擇節能型的油煙凈化器。盡量選擇凈化效果非常好的凈化器。不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應該要選擇凈化效果理想的凈化器。盡量要求清洗方便、簡單。每隔一段時間，需要對油煙凈化器進行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。
一定要求易于安裝。油煙凈化器比較重，所以一定要選擇那些容易安裝的。同時，易于安裝也方便以后維修選擇油煙凈化器的時候一定要看產品整體結構是否方便拆卸，并且電場是否進行了保護，因為效果好的油煙凈化器在使用過程中需要定期維護，周期少則半個月最多也不過3個月，千萬不要相信清洗周期很長的產品，因為那樣基本就是因為沒有很好的凈化油煙。拿雙尼產品為例，電場的拆卸沒有螺絲，整體抽屜式設計，方便維護。電場也經過了層層保護，避免在頻繁的維護中受傷!
酒店油煙凈化器用電要求
自來水凈化器是直接過濾家庭日常使用的自來水，使其完全達到廚房做飯及飲用的標準。這樣的凈化設備就是自來水凈化器，行業內也叫純水機、凈水器或自來水過濾器。自來水凈化器直接安裝在水龍頭上，可以自由切換自來水和凈化水。在自來水凈化器的日常使用中，人們會根據不同的飲水要求來選擇不同濾芯構成的自來水過濾器。其特點為集塵效率高，有些凈化器的收塵效率高達80%以上，另外還能捕集微小粒子(0.01μm～0.10μm)，同時集塵裝置的壓力損失少。
它由離子化裝置、集塵裝置、送風機和電源等部件構成。這種凈化器實際上是一種小型靜電式空氣過濾器，對粒徑較大的顆粒污染物的凈化效果較好，但是無法凈化氣態污染物，同時，還會產生臭氧等二次污染物。
目前市面上的靜電式空氣凈化器多采用復合型凈化，在捕集空氣中微小粒子的同時吸收釋放出的臭氧。由于臭氧吸收的加入使靜電式的空氣凈化器在出風口不但不會提高空氣中臭氧的濃度，還會降低流經空凈內的空氣中的臭氧濃度。
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